[냉정후기] 고양 일산교자 맛집 방문 후기 - 시원한 바지락칼국수, 닭칼국수, 왕만두, 파전 후기

 

고양 일산교자에 다녀왔습니다. 칼국수와 김치가 맛있어서 유명한 곳입니다.

시내 중심가가 아닌 외곽에 위치해 있습니다. 네비가 길을 잘못 안내하고 있는게 아닌가 했지만 주차장에 가득한 차들을 보고 제대로 찾아 왔구나... 했습니다. 주차장은 큰편이고 어렵지 않게 주차할 수 있었습니다.

 

https://naver.me/xPIpt3QU

일산교자 : 네이버

 

1986년에 오픈했다고 하는데, 조금 오래되 보이는 건물에서 세월의 흔적을 느낄 수 있습니다. 

대기실과 화장실은 살짝 지저분한데, 식당안은 깨끗한 편입니다.

 

 

매장에 들어가서 번호표를 뽑고 기다리다보면 번호를 부르는데, 미리 음식 주문을 받으십니다. 음식도 바로 나오고 괜찮은 방법 같습니다. 주문할 메뉴를 미리 생각하면서 기다리면 됩니다.

 

SBS 생방송 투데이에 소개된 곳입니다.

 

메뉴는 단촐합니다. 저희는 모든 메뉴를 맛보기 위해서 닭칼국수, 바지락칼국수, 왕만두와 파전을 하나씩 시켰습니다.

칼국수도 하나씩 주문할 수 있어서 좋았습니다.

파전과 왕만두는 남을 경우 포장도 가능하니 모두 맛보시길 바랍니다.

 

김치 왕만두는 냉동상태로 포장 주문만 가능하다고 합니다.

 

 

칼국수와 꿀조합인 고추 장아찌입니다. 매콤하고 짭쪼롬합니다. 살짝 새콤했으면 좋았을 텐데 살짝 아쉬웠습니다.

 

 

겉절이 김치입니다. 김치는 맛있었습니다.

 

 

미리 주문을 해서인지 앉으니 음식이 바로 나오기 시작합니다.

닭칼국수입니다. 바지락 칼국수에 비해서 면이 좀 적은(?) 것 같습니다. 닭육수여서인지 기름이 살짝 떠 있습니다.

닭고기는 결대로 잘 찢어지고 부드럽습니다. 잡냄새 없고 괜찮았습니다.

 

 

닭칼국수에 비해서 더 푸짐해 보입니다.

국물도 더 시원합니다. 다른 바지락 칼국수집에 비해 바지락 양은 다소 적은 편이고, 크기도 작아서 좀 아쉬웠습니다. 해감은 아주 잘 되어서 이물감이 전혀 없었습니다. 

 

 

오징어와 새우가 들어간 파전입니다. 오징어가 꽤 많이 들어가 있고, 바삭하고 맛있었습니다. 

살짝 짬쪼롬해서 칼국수와 조합이 괜찮았습니다.  

 

 

마지막으로 왕만두입니다. 가격이 살짝 비싼듯했지만 개수가 다른 곳보다 더 많았습니다. 

살짝 짠듯했지만 역시나 칼국수와 같이 먹기에는 괜찮았습니다. 피도 얇으면서 맛있습니다. 수제만두라고 하던데, 내용물이 보니 믿을 수 있었습니다. 부추가 많이 들어가 있고 특이하게 당근이 들어 있었습니다.

 

 

앞에 대기가 20팀 정도 있었는데, 30분 정도 기다린 것 같습니다. 그리 오래 기다리지 않아서 좋았습니다.

특색있는 음식은 아니지만 한번 쯤은 먹어 볼만 한 것 같습니다. 또 네이버 쇼핑 푸드윈도에서 경기 고양 일산교자를 검색하시면 칼국수 밀키트와 냉동 수제 만두를 주문 하실수 있으니 참고하시기 바랍니다.

 

https://shopping.naver.com/fresh/localfood/stores/100390686

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경기고양 일산교자 : 네이버쇼핑 푸드윈도